TAMBO
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Este viernes en la mañana se realizarán mezclas electrónicas utilizando frutas. Es una actividad promocional de la feria La Paz Ciudad Digital.
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“Se vendieron más de 800.000 bolivianos, lo que sale a más de 40.000 platos, tuvimos más de 30.000 visitantes”, señaló Sebastián Caballero.
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Decenas de productores, artesanos, comideras y chefs de restaurantes ofrecen comida culinaria y exótica como la carne en chicharrón y milanesa de lagarto, además de otros productos nativos del país.
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La sajta de trucha, albóndiga de quinua, el chicharrón de yacaré, la milanesa de lagarto, el tradicional trancapecho o el mondongo acompañado del chambergo o el helado de canela estarán a disposición de los visitantes en el “II Encuentro Gastronómico Boliviano 2013”, La Paz.
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En el “II Encuentro Gastronómico Tambo 2013” venderán platos de comida típica y especializada, vinos y hasta panes, que se realizará el próximo octubre en La Paz.