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Los cultivos de quinua se redujeron en un 20% por causa de la fuerte sequía que enfrentó gran parte del altiplano sur del departamento de Oruro, informó el presidente del Centro Internacional de la Quinua, Edgar Soliz, a radio Pío XII de la red Erbol.
Dijo que como previsión adelante, se prevé incorporar sistemas de riego para mejorar la producción de quinua y no afectar los cupos de exportación hacia los mercados internacionales.
Explicó que en la actualidad, un quintal de quinua se cotiza entre 300 y 350 bolivianos el quintal, pero a nivel internacional se paga unos 2900 dólares la tonelada métrica.
Soliz sostuvo que el país preserva un gran potencial de producción del “grano de oro” y tiene la capacidad de abastecer a cerca de 20 países, principalmente de Estados Unidos y Europa, por lo que el Centro prevé dar mayor apoyo el próximo año.
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