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Durante el primer semestre del 2014, las compras externas de trigo en grano sumaron 50 millones de dólares, siendo un 70% más que en el mismo periodo de 2013, señala el boletín Cifras del Instituto Bolivia de Comercio Exterior (IBCE).
Asimismo, la importación de harina de trigo alcanzó en el primer semestre la suma de 33 millones de dólares, con una suba del 92%. En este período, EEUU fue el principal proveedor de trigo en grano con una participación del 90%, mientras que un 5% provino de Argentina, y un 4% de Uruguay.
De enero a junio, Argentina fue el principal proveedor de harina de trigo con un 87% del total importado, seguido de Perú con una participación del 7%.
La importación de trigo en grano en el período 2002-2013 fue de 1,6 millones de toneladas, por un valor de 332 millones de dólares.
Producción aumenta en 2013
La producción nacional de trigo en grano sumó 1,8 millones de toneladas entre 2002 y 2013. En el 2013, la producción alcanzó las 227 mil toneladas, un 56% más que lo registrado en el 2012.
Este crecimiento fue posible -pese a una leve disminución de la superficie cultivada- gracias al aumento del rendimiento obtenido por hectárea que se incrementó en 57%.
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