Trigo

Economía
La ministra de Desarrollo Productivo, Teresa Morales, informó que el gobierno está importando más de 90 mil quintales de harina desde EEUU con el objetivo de mitigar la escasez del insumo en los distintos mercados de abasto del país que afecta principalmente al sector panificador.
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El gobierno de la presidenta de Argentina Cristina Fernández cerró sus fronteras a la exportación de harina de trigo para evitar el desabastecimiento del mercado interno de ese país. La mala campaña realizada afectó la producción en más de dos millones de toneladas del cereal.
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La Asociación de productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO) negó rotundamente que en cinco años se pueda alcanzar la autosuficiencia en trigo en Bolivia como afirmara el viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez.
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El presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Demetrio Pérez, aclaró que el déficit del grano ocurre porque no hay una política agresiva de parte del gobierno para hacer investigación en variedades de trigo y que “todo se queda en promesas”.
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El viceministro de Micro y Pequeña Empresa, Martín Bazurco, informó hoy que mediante el Decreto Supremo 1608 el gobierno autoriza a todos los empresarios y molineros del país, en un tiempo de 180 días, a importar harina y trigo de Estados Unidos con arancel cero.
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Entre el año 2002 y el mes de abril del 2013, Bolivia importó trigo en grano por un valor de 285 millones de dólares y 1,5 millones de toneladas, señala el boletín Cifras del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).
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El altiplano orureño se proyecta como una zona productora de trigo tras haberse obtenido resultados positivos en la investigación sobre variedades con capacidad de adaptación a las condiciones climáticas, señaló Félix Marza, Coordinador del Programa Nacional de Trigo.
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El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, informó que el gobierno está trabajando en una Ley de Producción de Alimentos que permitirá la rotación de productos en el oriente del país para garantizar mayor cosecha de trigo.

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