San Juan: arrancan los operativos de control de embutidos y bebidas

En el marco de la campaña “San Juan responsable”, inspectores y guardias municipales controlan desde este lunes la calidad de los embutidos, salsas, aderezos y bebidas alcohólicas en los diferentes centros de abastos, además se prohíbe la comercialización de juegos pirotécnicos. 

El operativo de control de la Intendencia se realizó en carnicerías y friales de las calles Max Paredes y Tumusla, plaza Garita de Lima y las avenidas Baptista y Buenos Aires. 

El intendente Mauricio Ruiz informó que en el primer operativo se decomisaron 127 kilos de embutidos por estar con la fecha vencida o en mal estado. Del total 85 kilos corresponden a salchichas y 32 kilos son chorizos y hamburguesas. 

“También hemos decomisado 18 bolsas de pan, mayonesas, kétchups y mostazas por estar con la fecha vencida”, manifestó. 

Los inspectores y guardias municipales entregaron 13 notificaciones y clausuraron temporalmente dos friales por falta de higiene y ofrecer a la población productos no garantizados. De acuerdo a la falta éstos serán suspendidos por 15 días. 

Señaló que los operativos por la fiesta de San Juan serán realizados hasta el 23 de junio con la finalidad de cuidar la salud de la población y del medio ambiente. 

Juegos pirotécnicos

Respecto a los fuegos artificiales, la autoridad edil especificó que “está prohibida la venta de chispitas, matasuegras, cohetes u otro tipo de juego pirotécnico por mayor y menor en puestos y centros de abasto que no cuenten con la autorización de las entidades nacionales ya que éstos son artefactos que pueden causar accidentes por la mala manipulación y por ser altamente tóxicos que contaminan el medio ambiente”, manifestó. 

Indicó que otra de las medidas es que las subalcaldías y la Dirección de Mercados no permitirán el cambio de rubro orientado a este tipo de venta, además está prohibida la comercialización de material de quema como: tola, leña y llantas. 

“Por medio de comunicados estamos advirtiendo a los mayoristas y minoristas que días antes a San Juan está prohibida la comercialización de cualquier tipo de juego pirotécnico. Todo material será decomisado y llevado a depósitos”, concluyó. (NOTA DE PRENSA)