En un operativo llevado a cabo entre el 17 y el 20 de junio, las autoridades municipales de La Paz decomisaron un total de 415 kilos de salchichas y embutidos en mal estado, que se vendían sin registro sanitario.

Estos controles, realizados en los macrodistritos de la ciudad, se intensificarán durante las celebraciones de San Juan para asegurar la calidad e inocuidad de los productos de consumo masivo, según reportó la agencia oficial de noticias.

La Unidad de Derechos y Defensa de los Consumidores informó que los productos decomisados no solo estaban en mal estado, sino que carecían de la certificación sanitaria necesaria para su venta.

Además, las intendencias macrodistritales incautaron otros alimentos en condiciones similares: 119 kilos de carne en mal estado, 110 unidades de salsas y aderezos sin registro sanitario y vencidos, y 661 unidades de bolsas de pan.

Durante los operativos, los funcionarios municipales inspeccionaron 600 establecimientos y puestos de venta en diversas zonas de los macrodistritos de Cotahuma, San Antonio, Centro, Periférica, Sur y Mallasa.

Las inspecciones continuarán este domingo en todos los macrodistritos de La Paz para garantizar la inocuidad de salchichas, embutidos, aderezos y panes. Asimismo, se realizarán patrullajes para prevenir el encendido de fogatas y la venta y uso de juegos pirotécnicos.

Esta campaña busca no solo proteger la salud de los consumidores, sino también preservar el medio ambiente y la seguridad ciudadana durante las festividades de San Juan.