YUVER OROZCO

Estamos sirviendo carne de lagarto en chicharon y milanesa, que es lo que nos permitió los organizadores de la feria. Gracias a Dios, nos está yendo bien. Pero, se puede preparar el salpicón, fricasé, charquecan, ají de fideo o un escabeche con lagarto, explicó Yuver Orozco.