Escasea la carne en el mercado Pompeya de Trinidad

Los ganchos y los refrigeradores del mercado Pompeya lucieron este miércoles casi vacíos en el sector de venta de carne de res, informó el blog de radio Patujú de la Red ERBOL.

La falta del producto cárnico se debió a una combinación entre  el feriado por el Día del Trabajo y la vacunación contra la aftosa, explicó Dulfredo Suárez, presidente de la Asociación de Carniceros de dicho centro de expendio.

“Se debe al ciclo de vacunación que ha habido y también afectó el Primero de Mayo que la gente tuvo su agasajo y entonces no pudo trabajar mucho”, señaló.

El dirigente de los carniceros pidió que no se alarmen por la situación que se presentó y espera que el abastecimiento se normalice en los próximos días.

Algunos ganaderos están teniendo problemas para llevar su ganado a los mataderos porque no cuentan con la guía de movimiento que obtienen luego de vacunar contra la enfermedad que ataca a los bovinos.

“Hay gente que todavía no vacunó, entonces no puede sacar (el ganado al matadero). Los que ya vacunaron, algunos están sacando”, indicó.

Sostuvo que el precio se mantiene y no hay indicios de que suba. El precio del kilogramo de carne de primera calidad es de 27 Bolivianos y el de segunda es de 23 Bolivianos, en el Mercado Pompeya.